食品安全是学校安全工作的重中之重。10月22日，泰州市城东附幼组织开展食物中毒应急演练，切实提高全园师幼应对突发食物中毒事件的快速反应和应急处置能力。

演练中，正在用餐的两名大班小朋友“呕吐、腹痛”，疑似食物“中毒”。当班老师迅速将他们送到保健室，并报告园安全领导小组，又将情况上报相关职能部门。保健医生随即检查“中毒”幼儿的意识，清理口腔异物，拨打急救中心电话；后勤保障组封存一切剩余可疑食物及原料、工具、设备，等待相关部门检验，并维护校园大门口的安保秩序；与此同时，另一名教师组织幼儿有序从班级疏散撤离；应对组认真接待幼儿家长，安抚“中毒”幼儿的情绪，及时上传事故报告，配合做好善后处置工作。

本次演练，从发现幼儿疑似食物“中毒”到演习结束总用时仅5分钟。各小组分工协作，各司其职，最大限度地减轻食物中毒对幼儿造成的伤害。