11月4-5日两天，根据计划安排，二中附中、海军中学、沈毅中学、实验小学、城东小学、大浦小学、海光小学、扬桥小学等学校组织家长代表实地考察海陵区有供餐资质的两家学生配餐企业——泰州市稻花香配餐中心和泰州市嘉和中央厨房配餐有限公司。

据两家企业负责人介绍，目前两家企业的各项工作已基本就绪，11月中下旬准备进入试运行阶段，先从区属的两所中学和两所小学开始。两家企业都配备了先进的自动化设备，进菜、出菜、餐具回收多个通道相互独立，设有检测室，对当天的食材的农药残留、瘦肉精、添加剂等进行检测。聘请了专业营养师，一周食谱提前在企业官网发布。

为学生供餐是海陵区今年为民办实事的项目之一，为把这项民生工程的实事做好，海陵区政府印发了《关于做好中小学学生餐供应及食品安全工作的意见》（下称《意见》）《意见》明确区政府常务副区长任组长，下设配餐服务工作组、就餐服务工作组、应急处置工作组、舆情监控工作组。采取两类供餐模式即——学校食堂供餐和企业配餐。《意见》对配餐资金管理、就餐秩序监管都做了明确规定，对区安监局、教育局、市场监管局、公安局等职能部门的职责做了明确规定。各中小学也都制定了详细的实施方案，建立食品安全管理制度和职能机构。

海陵区教育局相关负责人介绍，学生是否在校就餐，选择哪家企业完全遵照学生家长的意见。家长代表在考察配餐企业后，由家长代表用有记名投票的方式选择配餐企业。政府职能部门和学校按照《意见》全心全意做好服务工作。在参观中，大浦中心小学西校区副校长燕海根说：“孩子中午吃饭问题一直牵动着不少家长的心，而城区历史悠久的学校受到空间的影响没有办食堂的条件，由配餐单位将采购的原料进行统一加工、清洗及消毒等程序，打包后直接配送至学校，解决了我们很多的困难。今天我们带家长来亲身体验，就是让家长直观感受两家企业生产服务状况，由家长自主确定选择配餐企业。学校要做的工作就是要严格执行《意见》中的每一项条款，做好学生餐后的服务工作，保证学生休息、学习两不误。”