“常分类、常整理、常清洁、常检查、常自律”海陵区召开学校餐饮服务安全管理工作会议
5月29日上午,区教育局与区市场监管局在市二中召开了全区学校餐饮服务食品安全工作会议暨五常法推进会,辖区内73家学校食堂的校长(园长)、食品安全管理员和2家学生配餐企业负责人150余人参加会议。区人民检察院党组成员、检察委员会专职委员唐爱英应邀参会。
会议通报了2017年度学校食堂量化分级管理评定情况,对2018年度餐饮服务食品安全工提出三方面的具体要求:认清形势,提高认识,积极回应时代新要求和广大师生和家长的新期待;紧扣目标,重点突出,认真落实保障食品安全的各项措施和要求;改革创新,多措并举,努力形成学校餐饮服务食品安全共治共管的良好氛围。
对“常分类、常整理、常清洁、常检查、常自律”的管理之法,海陵区教育协理员蔡伯鹤要求,正视问题,认识不足,切实担负起做好食品安全工作的责任感;以人为本,全面防控,切实把学校食堂食品安全工作落到实处;活化载体,强化宣传,切实提升食品安全管理水平。
唐爱英对学校食堂食品安全管理工作及市场监管局、教育部门的监管工作分别提出了具体建议。
会议期间,参会人员参观了泰州二中食堂食品处理区各功能间运行情况,听取了学校严格执行“五常法”的情况介绍。
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