儿教中心有6名食堂人员，为不断提高幼儿的菜品质量，满足他们的生长需求，12月15日下午，该中心举行了一场食堂人员厨艺大赛。家委会和大班幼儿代表组成评委团从菜的色、香、味、型、营养量化打分，评选出厨艺之星。

园长黄秋香说：“厨艺比赛的目的就是让孩子们吃得开心，吃得健康，比赛中，厨师们创新了不少新菜谱，可以丰富孩子们的伙食。”

据了解，泰州市儿童教育实验中心食堂根据食药监局A级配置标准，各种现代化炊事工具和机械设备一应俱全，为食堂标准化管理提供了保证。