近日，大浦附幼大六班茗茗小朋友一回家就告诉妈妈：“妈妈，今天园长又到班和我们一起吃饭了，园长还问我们哪个菜好吃，跟我们说不要挑食。”

据了解，从这学期开始，大浦附幼优化了过去的园长陪餐，过去规定园长每周要陪幼儿一起用餐一至二次，园长每天陪餐之前去食堂试餐，对饭菜的外观、口味、质量等进行评价，对食堂环境卫生、从业人员工作情况等进行监督。本学期根据该园实际情况制定了《大浦附幼集中用餐陪餐制度》，制度严格规定园长或行政值班人员每天必须按时进班陪餐，每周轮换一个班级。

陪餐时，陪餐人员要听取幼儿的用餐意见，记好陪餐记录。大浦附幼园长黄秋香表示，本着对幼儿负责、对家长负责的原则，将认真落实好陪餐制度，园长作为幼儿园食品安全的第一责任人，应切实保证食品安全质量，让幼儿“吃得美味、吃得安全、吃得放心！”

新学期，陪餐制实行两周来，得到家长们的充分肯定，涵涵小朋友的妈妈说：“园长陪餐，对孩子的饮食进行监督，我们家长就更放心了。”

此文刊登于《泰州日报》2019年3月18日12版