为了落实 “双减”政策，强化学生的劳动意识，引导学生在劳动中磨练意志品质，增长才干，培养他们形成崇尚劳动、热爱劳动，爱惜劳动成果的良好品质，提升综合素质。4月26日下午，由海陵区教育局主办，泰州市少年宫承办，泰州市会宾楼协办的小学生劳动技能（厨艺）大赛在会宾楼宾馆举行。

参赛选手需完成“规定菜品”和“自选菜品”的制作，时长60分钟。“规定项目”是“创意面食”。小厨师们纷纷拿出“看家绝活”，馄饨、 烧麦、煎饺……应有尽有。“自选项目”小厨师们更是铆足了劲，切、砍、劈、剁、斩、削、片，一整套动作如行云流水，一会儿功夫，可乐鸡翅、什锦虾仁、小炒黄牛肉、蟹蟹时光、黄焖鸡……一道道色香味俱全的美味佳肴散发诱人香气呈现在评委们的面前。

评委从“色、香、味、形、器、意、形、养”七个方面以及每个家庭孩子的参与程度给每件“菜品”评分。最终评选出一等奖2名、二等奖4名、三等奖6名；优秀组织奖2名、组织奖9名。

据悉，为把比赛办成功，办出水准，办出特色，去年十月份海陵区各小学就在校内组织初赛，进行厨艺选手的选拔，最终十二组家庭脱颖而出，晋级今天的比赛。

陈欣妍同学说：“今天，我制作的菜品‘蟹蟹时光’得到了评委老师们的一致好评，获得一等奖。我平时在家就非常喜欢做菜，看到食材在我的手中变成一道道美味佳肴，听到家人们嘴里说出‘这个还不错’时，心里就觉得美滋滋的”。她的家长说：“举办这样的活动非常有意义。双减之前，孩子们的生活比较单一，回家就只顾着写作业，双减之后，学校不仅增加了很多的社团活动，还鼓励孩子们参与家务劳动，真正培养了孩子们的劳动意识、观念、能力。”

海陵区教育局基教科科长潘键表示：给孩子们一个小小舞台，他们会回馈你一份大大惊喜！劳动教育，活动是载体，行动是体现，目的是养成。海陵区各校将以本次比赛为契机，进一步坚持“五育并举”，并把劳动教育放在一个重要的位置，以劳培德、以劳启智 、以劳健体、以劳育美，真正把立德树人落到实处。

此文刊登于2023年5月4日《江苏校外》https://mp.weixin.qq.com/s/Q-93TdPR7yW93YUaa_3qqQ