4月26日下午，江苏省泰州市海陵区教育局联合泰州市少年宫举办小学生劳动技能（厨艺）大赛，通过以赛促教的形式，营造劳动教育氛围，培养学生的劳动兴趣，促进学生身心健康成长。

活动中，参赛选手需在1个小时内完成“规定菜品”和“自选菜品”的制作。其中，“规定项目”是创意面食，小厨师们纷纷拿出“看家绝活”，馄饨、 烧麦、煎饺、包子等应有尽有。“自选项目”小厨师们更是铆足了劲，洗菜、切菜、炒菜、涮锅……忙得不亦乐乎，锅碗瓢盆奏出一曲曲动人的交响乐。

可乐鸡翅、什锦虾仁、小炒黄牛肉、黄焖鸡……小选手们在规定时间内，把简单的美食做得色香味俱全，让人垂涎欲滴。评委们从色、香、味、形、器、意、形七个方面，以及小选手参与制作的程度给每个菜品打分。

为把比赛办出水准、办出特色，2022年10月，海陵区各小学就在校内组织开展初赛，进行小厨师选拔，最终12组家庭脱颖而出，晋级本次大赛。

比赛中，选手陈欣妍制作的菜品“蟹蟹时光”得到了评委老师们的一致好评。陈欣妍说：“我平时在家就非常喜欢做菜，看到食材在我的手中变成一道道美味佳肴，家人们品尝后赞不绝口，心里就美滋滋的。”

海陵区教育局相关负责人表示，通过比赛，不仅培养了小学生正确的劳动价值观和热爱生活的品质，让他们学本领长才干，还能让他们体会到家长的辛劳，用劳动教育铸造成长之基。今后，教育部门将联合各小学开展更多精彩的活动，为小学生提供更多展示才艺的平台和机会，让每个孩子都能释放潜能，为培养德智体美劳全面发展的新时代好少年奠定坚实基础。

此文刊登于2023年5月2日《学习强国》https://article.xuexi.cn/articles/index.html?art_id=17912676500558726655&source=share&cdn=https%3A%2F%2Fregion-jiangsu-resource&study_style_id=feeds_opaque&reco_id=1022afd5022bc0a822a4001j&share_to=wx_single&study_share_enable=1&study_comment_disable=1&ptype=0&item_id=17912676500558726655