三毛与丈夫荷西是两个国家的人，不同的生长环境，不同的饮食习惯，当两者碰撞在一起，就溅出无数的火花，其中最耀眼的当属中国的美食。一种食材，不同的加工方式即做出几种不同的美食。三毛将荷西眼中的细面，口中的鱼翅，塑料的白色毛线在加入鸡汤后成为了春天的第一场雨；加入绞碎的肉末，浇上汤汁后成为了奇怪的钓鱼尼线；再与菠菜和肉和在一起便有了鱼翅的味道。其实诸多变化中唯一不变的就是那一种食材——中国人家常使用的粉丝。惊诧于三毛奇妙的想象力，也惊诧于她精湛的厨艺。虽没有能够亲口尝到那三道菜，但在她的生花妙笔下已令人垂涎三尺，仿佛那色香味俱全的美食就摆在你的面前。

粉丝煮鸡汤，将精心挑选的老母鸡清水焯过后，至于砂锅中慢慢蹲少，等汤呈现出奶黄色，上面漂浮一层黄澄澄的油花，不揭盖就能闻到香味才算成功一半。粉丝泡软，洗净并切成筷长的段，方便食用。等鸡汤烧沸后将粉丝放入，再次烧沸，盛至汤碗中，撒上葱花。奶黄色的汤内，晶莹的粉丝在其中浮浮沉沉，绿色葱花点缀其中，令人食指大动，胃口全开，加之三毛奇妙的想象“春天下了第一场雨，下在高山上，被一根一根冻住后，山民们扎好被盗山下来一束一束卖了换米酒喝”，在吸食粉丝时仿佛能连带着闻到春天山里的气息，感受到春雨的湿润与凉意。中国文化的传扬从这就开始了。

春夜喜雨

唐 杜甫

好雨知时节，当春乃发生。

随风潜入夜，润物细无声。

野径云俱黑，江船火独明。

晓看红湿处，花重锦官城。