本报讯（记者 顾佳 通讯员 沈予微）为了落实“双减”政策，强化学生的劳动意识，引导学生在劳动中磨炼意志品质，4月26日下午，由海陵区教育局主办，市少年宫承办的小学生劳动技能（厨艺）大赛在泰州市会宾楼举行。

据悉，为把比赛办成功、办出水准、办出特色，去年十月份海陵区各小学就在校内组织初赛，进行厨艺选手的选拔，最终十二组家庭脱颖而出。

比赛当中，参赛选手需完成“规定菜品”和“自选菜品”的制作，时长60分钟。“规定项目”是“创意面食”。小厨师们纷纷拿出“看家绝活”，馄饨、烧卖、煎饺……应有尽有。“自选项目”小厨师们更是铆足了劲，切、砍、劈、剁、斩、削、片，一整套动作如行云流水，一会儿工夫，可乐鸡翅、什锦虾仁、小炒黄牛肉、蟹蟹时光、黄焖鸡……一道道色香味俱全的美味佳肴散发诱人香气呈现在评委们的面前。评委们从“色、香、味、形、器、意、养”七个方面以及每个家庭孩子的参与程度给每件“菜品”评分，并最终评选出一等奖2名、二等奖4名、三等奖6名，以及优秀组织奖2名、组织奖10名。

家长说：“‘双减’之后，学校不仅增加了很多的社团活动，还鼓励孩子们参与家务劳动，真正培养了孩子们的劳动意识、观念、能力。”

海陵区教育局基教科科长潘键说，海陵区各校将以本次比赛为契机，进一步坚持“五育并举”，并把劳动教育放在一个重要的位置，以劳培德、以劳启智、以劳健体、以劳育美，真正把立德树人落到实处。

此文刊登于2023年4月28日《泰州晚报》http://sz.tznews.cn/tzwb/pc/layout/202304/28/node_A02.html